9月10日上午，國際旅游島商報記者了解到，近期，樂東黎族自治縣市場監(jiān)督管理局組織抽檢水產(chǎn)品、鮮蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品共4類產(chǎn)品56批次，其中合格樣品54批次，不合格樣品2批次。不合格食品由海南國民果蔬凍品配送有限公司、樂東樂城秀珍淡水魚攤銷售。
據(jù)商報記者了解到，2批次不合格食品分別是：
一、海南國民果蔬凍品配送有限公司(樂東黎族自治縣抱由鎮(zhèn)富強路41號)銷售的購進日期/批號為2021/8/9的嫩姜，檢驗項目鉛不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不合格項目鉛(以Pb計)的檢驗結(jié)果0.358mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.18mg/kg，超標(biāo)0.98倍。
鉛(以Pb計)是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762—2017)中規(guī)定，鉛(以Pb計)在新鮮蔬菜中最大限量為0.1mg/kg。蔬菜中鉛(以Pb計)超標(biāo)可能是蔬菜在種植過程中對環(huán)境中鉛元素的富集。鉛(以Pb計)對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鉛含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等。
二、樂東樂城秀珍淡水魚攤(樂東樂城集貿(mào)市場禽鮮肉區(qū)9號攤位)銷售的購進日期/批號為2021/8/11的泥鰍，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不合格項目恩諾沙星的檢驗結(jié)果是804μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤100μg/kg，超標(biāo)7.04倍。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》中規(guī)定，恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動物，在其他動物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg，在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。
樂東黎族自治縣市場監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告;責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險。
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